Это мясо минтая, свежемороженое и переработанное в высококачественный фарш. Единица товара имеет вес 22.5 кг. Продукт изготавливается согласно строгим требованиям ГОСТ, что гарантирует его свежесть, качество и превосходный вкус. Производителем является Сахалинрыбаксоюз, рыбная империя, зарекомендовавшая себя на рынке устричных моллюсков.
Минтай крайне белого цвета мяса и без характерного рыбного запаха. Это морская рыба, относящаяся к семейству тресковых, ее родина - Тихий и Северный Ледовитый океаны.
КБЖУ: Калорийность - 76 ккал, Белки - 16,1 г, Жиры - 1,2 г, Углеводы - 0 г
В заведениях общепита фарш из минтая часто используется для приготовления рыбных блюд, таких как котлеты, запеканки, салаты и т.д. Это обеспечивает отменное значение в терминах удовлетворения и высокой степени востребованности посетителей.
Выход готового продукта составляет около 90-95%, в зависимости от выбранного способа приготовления.
Пример рецепта для заведения общепита: "Котлеты рыбные". Ингредиенты: фарш минтая - 500 г, лук репчатый - 2 шт., зелень - 1 пучок, хлеб белый - 100 г, молоко - 50 мл, яйцо куриное - 1 шт., соль, шпинат - по вкусу. Технология приготовления: нарезать лук и зелень, замочить хлеб в молоке, добавить все ингредиенты в фарш и перемешать. Сформировать котлеты, обжарить на масле с обеих сторон до готовности.
Презентация блюда официантом: "Предлагаю вам попробовать наши рыбные котлеты, приготовленные из нежного фарша минтая. Это замечательное блюдо с изысканным вкусом морской рыбы, дополненное свежими овощами и ароматной зеленью. Наслаждайтесь легким и полезным обедом!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.