Фарш куриный, не подверженный предварительной термической обработке, поставляется в упаковке весом 12 кг от производителя Продмит. Этот продукт является идеальной основой для разнообразных блюд в вашем меню, благодаря своей универсальности и доступности.
Куриный фарш — это источник высококачественного белка, необходимого для поддержания здоровья и энергии. Он содержит минимальное количество жиров и углеводов, что делает его подходящим выбором как для диетического, так и для повседневного питания.
Куриный фарш производится из мяса курицы, которое славится своей нежностью и мягким вкусом, что позволяет использовать его в самых разнообразных кулинарных решениях. Это мясо хорошо сочетается с различными специями и добавками, что открывает широкие возможности для творчества на кухне.
Куриный фарш особенно популярен в общепите благодаря своей технологичности: он быстро готовится, легко поддается формовке и обжарке. При правильной обработке выход готового продукта может составлять до 85%. Это делает его экономически выгодным для заведений, стремящихся оптимизировать процессы приготовления.
Предлагаем вашему вниманию рецепт куриных котлет, которые станут хитом вашего меню:
**Техкарта для куриных котлет:**
- Куриный фарш: 1 кг
- Лук репчатый: 100 г
- Яйца: 2 шт.
- Панировочные сухари: 100 г
- Соль и перец: по вкусу
- Растительное масло для жарки: 50 мл
**Приготовление:**
1. Лук измельчите и смешайте с фаршем.
2. Добавьте яйца, соль, перец и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
4. Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке.
Официант может презентовать это блюдо посетителям так:
"Попробуйте наши сочные куриные котлеты, приготовленные из свежего куриного фарша с добавлением ароматных специй. Они подаются с хрустящей корочкой и нежным внутри, что делает их идеальным выбором для легкого и сытного обеда."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.