Посмотрите наш тренинг
для закупщиков
замороженной рыбы
Спасибо уже видели
г. Москва,
Открытое шоссе, д. 13, с. 1
Хладокомбинат “ТД Преображенский”
График работы: Пн-Пт 9:00 – 17:00

Дорадо н/р 400-600 1/10 Турция оптом

Доставка в магазины, рестораны, на производства

Отсрочка с первой поставки!
смотреть видео
Бесплатные образцы для общепита на проработку!
смотреть видео
Тестовая поставка со 100%
возвратом!
смотреть видео
Наш опыт и репутация – это самое главное
но есть еще несколько важных моментов:
Собственное производство с 1998 г
Более 2000 м2 холодильных складов
40 автомобилей на доставке ежедневно
Свыше 500 наименований на складе в наличии
Получить полный прайс-лист
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Татьяна
Ваш менеджер
В сети
  • Дорадо н/р 400-600 1/10 Турция оптом в ТД Экор
  • Дорадо н/р 400-600 1/10 Турция оптом в ТД Экор
Дорадо н/р 400-600 1/10 Турция
В наличии
Дата выработки от 11.09.2018
Срок годности до 25.03.2020
Цена: 442.75 руб.
кг:
-
+
  • Описание
  • Характеристики
  • Сертификаты
  • Доставка
  • История цен
  • Аналоги

    Дорадо – это рыба, обитающая в тропических и субтропических морях. Ее употребляют практически во всех странах средиземноморья. На побережье Испании дорадо в соли вообще является фирменным блюдом во многих ресторанах. Эта рыба отличается необычной формой тела: у нее большая голова, низко посаженный рот и четко разделенный на две части хвостовой плавник. Максимальный вес этой рыбы, который удалось зафиксировать, составил около 40 килограммов. Однако, как правило, в продажу поступают тушки весом до одного килограмма.

Дорадо: рецепт приготовления и полезные свойства

Эта морская обитательница обладает огромным набором преимуществ и полезных свойств, в частности:

 она практически лишена костей;

 ее мясо очень нежное и мягкое;

 отличается низкой калорийностью и содержит мало жира;

 содержит целый комплекс витаминов и минералов, в том числе много йода;

 содержит Омега-3 жирные кислоты;

 содержит большое количество аминокислот и легких белков;

 дорадо рыба, цена которой в нашей стране несколько выше, чем в местах ее промышленного лова, не имеет специфических запахов или привкусов, потому ее часто готовят, практически не обрабатывая, лишь удалив внутренности и жабры.

Дорадо чаще всего запекают по самым разным технологиям: ее полностью обволакивают солью, покрывают кусочками лимона или томата, выкладывают на картофель и т.д. Также популярно такое блюдо, как дорадо на гриле. Эта рыба, благодаря своей мягкости и плотной структуре сохраняет сочность и нежность во время запекания без лишних уловок. Впрочем, готовят из нее и множество других блюд, в частности: из нее варят супы, ее жарят и тушат с овощами. Дорадо фаршированнаявыходит сочной и аппетитной, если начинку для нее подобрана грамотно.

Готовые блюда из этой нежной рыбки, как правило, заправляют кислыми и кисло-сладкими соусами на основе цитрусовых и томатов. Также к ним подают белое сухое бургундское вино, которое выгодно оттеняет вкус дорадо и придает ей новые необычные нотки. Дорадо – очень неприхотливая в приготовлении и невероятно вкусная рыба, которая прекрасно подходит для создания оригинальных и праздничных блюд.

Дата выработки:

11.09.2018

Срок годности:

25.03.2020

В одной упаковке:

10 кг
сертификаты
Доставка осуществляется бесплатно по Москве и Московской обл. при заказе на сумму от 7000 руб.
График колебания мелкооптовых цен на: Дорадо н/р 400-600
Цена, руб

Аналоги

Дата выработки
01.11.2018
Срок годности
30.05.2020
Цена с доставкой
431.25 руб.
Количество
-
+
купить
Дата выработки
01.08.2018
Срок годности
26.07.2020
Цена с доставкой
437.00 руб.
Количество
-
+
купить
Дата выработки
15.11.2018
Срок годности
15.11.2019
Цена с доставкой
419.75 руб.
Количество
-
+
купить