8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Бульон овощной (мешок) Dinner Service 1/25кг
Бульон овощной (мешок) Dinner Service 1/25кг

Бульон овощной (мешок) Dinner Service 1/25кг

Вид цены
Упаковка – 25 кг
Оптом
Количество
25
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.04.2025 г.
Срок годности
01.04.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
19.2
Стоимость
404,76 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
10 119 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Овощной бульон Dinner Service в мешках по 25 кг — это идеальное решение для профессиональных кухонь, где важны стабильное качество и удобство в приготовлении. Этот продукт изготовлен по стандартам предприятия и предназначен для использования в сегменте HoReCa. Овощной бульон — это универсальная основа для множества блюд благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, который позволяет подчеркнуть и обогатить любое кулинарное произведение.

Калорийность этого бульона, как правило, невысока, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за питанием. Жиры и белки содержатся в минимальном количестве, а основную часть состава занимают углеводы, что позволяет использовать бульон в диетических блюдах.

Овощной бульон — это основа для супов, соусов и рагу. Он может использоваться для приготовления ризотто или как ароматная жидкость для варки овощей и круп. Его легко комбинировать с различными ингредиентами, чтобы создать разнообразные вкусовые сочетания. Овощной бульон быстр в приготовлении и экономит время на кухне, что особенно важно в условиях ресторанного бизнеса.

Выход готового продукта при использовании овощного бульона зависит от рецепта, но, как правило, составляет около 90-95%, благодаря минимальному испарению и высокому качеству ингредиентов.

Рецепт: Крем-суп из овощей на основе бульона.
Ингредиенты:
- Овощной бульон Dinner Service — 1 л
- Картофель — 300 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Сливки 20% — 200 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для украшения

Технологическая карта:
1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. Вскипятите овощной бульон и добавьте нарезанные овощи.
3. Варите на среднем огне около 20 минут до мягкости.
4. Используйте блендер для превращения овощей в пюре.
5. Добавьте сливки, соль и перец, доведите до кипения.
6. Подавайте, украсив зеленью.

Презентация блюда официантом:
"Позвольте предложить вам наш нежный крем-суп из овощей, приготовленный на основе натурального овощного бульона Dinner Service. Это блюдо сочетает в себе насыщенный аромат свежих овощей и сливочную текстуру, идеально подходящее для легкого обеда или ужина."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль