8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Бульон Dinner Service овощной 2кг ведро 1/4
Бульон Dinner Service овощной 2кг ведро 1/4

Бульон Dinner Service овощной 2кг ведро 1/4

Тип упаковки
Упаковка – 4 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
4
 шт
Характеристики
Дата выработки
01.03.2025 г.
Срок годности
01.09.2026 г.
Остаток срока годности, %
74.5
Температура хранения
от + 2 С до + 25 С
Стоимость
891.65 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
3 566.60 ₽
Доставка
Послезавтра
15.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Овощной бульон Dinner Service в удобной упаковке весом 2 кг — это универсальный продукт, который станет незаменимым помощником на профессиональной кухне. Продукт упакован в ведро, что обеспечивает его удобное хранение и использование. Одна упаковка содержит 4 ведра, что позволяет закупать продукт впрок, экономя время и ресурсы.

Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) для овощного бульона могут варьироваться в зависимости от рецептуры, но в среднем: калорийность составляет около 20 ккал на 100 мл, белки — 0,5 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 4 г. Это делает его легким и диетическим вариантом для приготовления разнообразных блюд.

Овощной бульон Dinner Service — это смесь натуральных овощей и специй, что позволяет достичь насыщенного вкуса и аромата. Он идеально подходит для приготовления супов, соусов и рагу, а также может использоваться как основа для ризотто и других блюд. Благодаря концентрированной формуле, бульон легко растворяется, экономя время на его приготовление.

Выход готового продукта зависит от применения: при использовании в качестве основы для супов выход составит около 90%, а при приготовлении соусов — до 80%.

Рецепт приготовления крем-супа из овощного бульона:

Ингредиенты:
- Овощной бульон Dinner Service — 500 мл
- Картофель — 300 г
- Морковь — 150 г
- Лук — 100 г
- Сливки 20% — 100 мл
- Соль, перец — по вкусу

Технологическая карта:
1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. Вскипятите овощной бульон, добавьте нарезанные овощи и варите до мягкости.
3. Измельчите суп в блендере до однородной консистенции.
4. Верните в кастрюлю, добавьте сливки, доведите до кипения и снимите с огня.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Официант может презентовать это блюдо следующим образом: "Предлагаем вам попробовать наш нежный крем-суп на основе насыщенного овощного бульона. Сочетание свежих овощей и сливок создаёт изысканный вкус, который украсит ваш обед или ужин."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное