8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Брокколи 1/10 Египет + броколли египет экор 2
Брокколи 1/10 Египет + броколли египет экор 2

Брокколи 1/10 Египет +

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки – 10-10 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.02.2025 г.
Срок годности
01.02.2027 г.
Остаток срока годности, %
62.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
164,18 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 641,80 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Мало
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Брокколи в упаковке весом 10 кг из Египта – это свежий и полезный овощ, который идеально подходит для использования в профессиональной кухне. Брокколи является ценным источником витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Она богата витамином C, витамином K и фолиевой кислотой, а также содержит значительное количество клетчатки и антиоксидантов. Калорийность брокколи составляет всего около 34 ккал на 100 грамм, при этом белков в ней около 2,8 г, жиров – 0,4 г, а углеводов – 6,6 г.

Брокколи принадлежит к семейству крестоцветных и является разновидностью капусты. Её ярко-зеленые соцветия не только украшают блюдо, но и придают ему свежий вкус и аромат. Этот овощ выращивается в умеренном климате и поставляется из Египта, известного своими хорошими условиями для сельского хозяйства.

Для шеф-поваров брокколи является универсальным ингредиентом, который можно использовать в супах, салатах, гарнирах и основных блюдах. Она легко готовится: её можно отваривать, жарить, запекать или готовить на пару. Выход готового продукта зависит от способа приготовления: при варке он составляет около 80%, при запекании – 85-90%.

Рецепт: Крем-суп из брокколи.
Техкарта:
1. Ингредиенты: брокколи – 500 г, картофель – 200 г, лук – 100 г, чеснок – 2 зубчика, сливки 20% – 200 мл, вода – 1 л, соль и перец – по вкусу.
2. Приготовление:
   - В кастрюле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
   - Добавить нарезанный картофель и брокколи, залить водой и варить до мягкости.
   - Добавить сливки, соль и перец, пробить блендером до кремообразной консистенции.
   - Подавать горячим, украсив зеленью.

Презентация блюда для официанта: "Предлагаем вам попробовать нежный крем-суп из брокколи, который сочетает в себе бархатистую текстуру и насыщенный вкус свежих овощей. Это идеальное блюдо для ценителей легкой и полезной кухни."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Майонезы, соусы
Свинина
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море"
Замороженные овощи и ягоды
Грибы лисички замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные
Консервация
Продукты для японской кухни
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Полуфабрикаты
Готовая рыбная продукция
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль