Дата выработки
01.06.2026 г.
Брокколи 1/10кг Египет +
Характеристики
Срок годности
01.06.2028 г.
Страна
Египет
Остаток срока годности, %
85.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки – 10-10 кг
Количество
10
кг
174,25 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
1 742,50 ₽
в т.ч. НДС 22% Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Брокколи в упаковке весом 10 кг из Египта – это свежий и полезный овощ, который идеально подходит для использования в профессиональной кухне. Брокколи является ценным источником витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Она богата витамином C, витамином K и фолиевой кислотой, а также содержит значительное количество клетчатки и антиоксидантов. Калорийность брокколи составляет всего около 34 ккал на 100 грамм, при этом белков в ней около 2,8 г, жиров – 0,4 г, а углеводов – 6,6 г.
Брокколи принадлежит к семейству крестоцветных и является разновидностью капусты. Её ярко-зеленые соцветия не только украшают блюдо, но и придают ему свежий вкус и аромат. Этот овощ выращивается в умеренном климате и поставляется из Египта, известного своими хорошими условиями для сельского хозяйства.
Для шеф-поваров брокколи является универсальным ингредиентом, который можно использовать в супах, салатах, гарнирах и основных блюдах. Она легко готовится: её можно отваривать, жарить, запекать или готовить на пару. Выход готового продукта зависит от способа приготовления: при варке он составляет около 80%, при запекании – 85-90%.
Рецепт: Крем-суп из брокколи.
Техкарта:
1. Ингредиенты: брокколи – 500 г, картофель – 200 г, лук – 100 г, чеснок – 2 зубчика, сливки 20% – 200 мл, вода – 1 л, соль и перец – по вкусу.
2. Приготовление:
- В кастрюле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавить нарезанный картофель и брокколи, залить водой и варить до мягкости.
- Добавить сливки, соль и перец, пробить блендером до кремообразной консистенции.
- Подавать горячим, украсив зеленью.
Презентация блюда для официанта: "Предлагаем вам попробовать нежный крем-суп из брокколи, который сочетает в себе бархатистую текстуру и насыщенный вкус свежих овощей. Это идеальное блюдо для ценителей легкой и полезной кухни."
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Брокколи 1/10кг Китай +
Дата выработки:
17.06.2026 г.
Срок годности:
16.06.2028 г.
10
кг
180,18 ₽ / кг
1 801,80 ₽
