8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Бедро куриное на подложке б/хр вес Акашево (10-15кг)
Бедро куриное на подложке б/хр вес Акашево (10-15кг)

Бедро куриное на подложке б/хр вес Акашево (10-15кг)

Тип упаковки
Цена от 1 упаковки
Оптом
Меньше упаковки
Количество
1
 кг
Характеристики
Дата выработки
10.05.2025 г.
Срок годности
10.05.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
80.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
230.56 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
230.56 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание

Куриное бедро на подложке без хрящей, вес одной упаковки от 10 до 15 кг, произведено компанией "Акашево". Это отличный выбор для профессиональных кухонь, так как продукт уже подготовлен к использованию и не требует дополнительной обработки. Мясо курицы является источником белка, витаминов группы B и минералов, таких как фосфор и селен. Калорийность куриного бедра в среднем составляет около 209 ккал на 100 грамм, содержание белков — 18 грамм, жиров — 15 грамм, углеводов — минимальное количество.

Куриное бедро — это универсальный продукт, который можно использовать в множестве блюд благодаря его нежному вкусу и сочной текстуре. Оно прекрасно подходит для запекания, жарки и тушения. В заведениях общепита куриное бедро часто выбирают за его доступность и простоту в приготовлении, а также за высокий процент выхода готового продукта — до 70-75% в зависимости от способа термической обработки.

Рецепт для общепита: "Куриные бедра в сливочно-горчичном соусе".

Техкарта:
- Куриные бедра без хрящей — 1 кг
- Сливки 33% — 200 мл
- Горчица дижонская — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Зелень для украшения

Приготовление:
1. Бедра посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
2. Влить сливки и добавить горчицу, тушить на среднем огне под крышкой 20 минут.
3. Подавать, украсив зеленью.

Фразы для презентации блюда официантом:
"Предлагаем вам попробовать наши нежные куриные бедра в сливочно-горчичном соусе — сочное мясо в насыщенном соусе с легкой горчичной остринкой, идеально подходящее для ценителей изысканных вкусов."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное