8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Баранина корейка 8 ребер (10-15кг) ИП Родченкова баранина 8 ребер экор 2
Баранина корейка 8 ребер (10-15кг) ИП Родченкова баранина 8 ребер экор 2

Баранина корейка 8 ребер (10-15кг) ИП Родченкова

Вид цены
Упаковка – 12-15 кг
Оптом
Количество
13.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
16.08.2025 г.
Срок годности
18.08.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
58.6
Температура хранения
-18 С
Стоимость
2 235,66 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
30 181,41 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание

Баранина корейка, представленная вашим вниманием, — это изысканный продукт, который станет украшением любого стола. Поставляется с 8 ребрами, в упаковке 10-15 кг. Баранина от ИП Родченкова отличается высоким качеством и нежным вкусом, что делает её идеальным выбором для ресторанов и кафе.

Корейка — это часть туши, которая содержит минимум жира и обладает насыщенным вкусом. Калорийность продукта составляет около 280 ккал на 100 г, белки — 17 г, жиры — 24 г, углеводы отсутствуют. Благодаря высокой жирности и отсутствию быстрых углеводов, этот продукт подходит для кето-диеты.

Цены на баранину могут варьироваться в зависимости от сезона. Максимальные цены обычно наблюдаются в зимние месяцы, когда спрос на мясные продукты возрастает, а минимальные — в летний период, когда предложение на рынке выше.

В общепите баранина корейка часто используется для запекания, жарки на гриле или тушения. Это мясо легко поддается приготовлению, и его нежная структура позволяет достичь отличных результатов без сложных кулинарных техник. Наиболее популярные блюда — это каре ягненка на гриле или тушеная корейка с овощами.

Для дефростации рекомендуется использовать медленное размораживание в холодильнике, которое займет 12-24 часа, или более быстрый метод — при комнатной температуре в течение 4-6 часов. Выход готового продукта при запекании составляет около 80%. Рекомендуемый вес порции на одного человека — 200-250 г.

Попробуйте приготовить каре ягненка с розмарином и чесноком. Для этого натрите корейку смесью из свежего розмарина, чеснока, соли и перца, оставьте мариноваться на 2 часа, затем обжарьте на гриле до средней прожарки (около 4 минут с каждой стороны). Подавайте с запеченными овощами.

Техкарта:
- Баранина корейка — 1 кг
- Розмарин свежий — 10 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — 50 мл

Официанты могут презентовать это блюдо как «Нежнейшая баранина корейка на гриле, пропитанная ароматами розмарина и чеснока, подается с аппетитными запеченными овощами. Это изысканное блюдо станет истинным наслаждением для гурманов!»

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль