Представители морской фауны считаются одними из самых ценных деликатесов. Их состав и польза ценятся покупателями и позволяют продавцам поднимать цены. Морской гребешок – один из представителей головоногих моллюсков, поступающих в продажу по всему миру. Основные места промысла этого представителя морской фауны – Северное, Норвежское и дальневосточные моря.
Выращивают его и на специальных фермах, но пока это не особо выгодное дело. Купить морской гребешок в Москве сегодня не составляет особых трудностей. Но стоит ли приобретать деликатесный продукт у малоизвестного продавца на рынке? Компания «Экор» располагает многолетним опытом работы и безупречной репутацией среди поставщиков указанной продукции и предлагает только свежий товар, качество которого подтверждается соответствующими документами.
Морские гребешки - свойства
В районах, далёких от моря, таких как Москва, в продажу поступает в основном только замороженный морской гребешок. Готовить его рекомендуют сразу после размораживания. Можно также купить филе морского гребешка и в солёном виде, и очень редко – свежевыловленного.
Мясо моллюска обладает нежным чуть сладковатым вкусом и считается изысканным деликатесом. В пищу употребляется не весь гребешок, а только плотный мускул-замыкатель и мешочек с икрой. Приготовить моллюска можно самостоятельно либо в сочетании с другими продуктами. Он требует минимальной термической обработки и хорошо подстраивается под вкус других ингредиентов.
Цена на морские гребешки оправдывается их диетическими свойствами. Продукт этот низкокалорийный, но при этом содержит:
- легкоусвояемые белки;
- целый комплекс витаминов;
- минеральные вещества;
- полиненасыщенные жирные кислоты.
Такой состав моллюска положительно влияет на состояние здоровья употребляющего его человека, снижая уровень холестерина в крови и улучшая обмен веществ.
Где купить морской гребешок в Москве
Купить морской гребешок в Москве можно в крупных супермаркетах, однако, из-за небольшого спроса, подобный товар на полках залёживается и теряет вкусовые качества. Поэтому при покупке в магазине, следует, прежде всего, проверить сроки годности продукта.
Такой проблемы обычно не наблюдается при оформлении доставки через интернет-магазин. Так, на сайте компании «Экор» можно заказать морские гребешки оптом, при этом полученная продукция будет отвечать требованиям качества и срокам реализации.
Для бизнеса мы предлагаем:
- оформить рассрочку платежа (можно уже с первого заказа);
- бесплатную доставку по Москве и МО (при заказе от 30 кг моллюска);
- оптимальные цены (рассчитываются в зависимости от объёма заказа, то есть, в каждом случае индивидуально).
Заказать морской гребешок можно как крупной партией, так и мелким оптом (для кафе или ресторана). Менеджеры компании быстро реагируют на заявку, оформляют её в кратчайшие сроки и отправляют товар покупателю. Купить морской гребешок и другие морепродукты можно, ориентируясь на предоставляемый прайс-лист.