Пн-Пт 9:00 – 17:00
Наши веб-камеры
На сайте компании Экор можно купить форель от производителя. Осуществляем доставку в рестораны, магазины, оптовикам, в HoReCa по Москве и области на следующий день после заказа от 15000 р. Все товары в каталоге есть в наличии, цены и фото реальные. Также в нашем ассортименте - замороженное мясо, овощи, ягоды, бакалея, масла, крупы, молочная продукция, консервация.
Пресноводные особи, встречаются в реках и озерах Атлантики, Закавказья и России, а в прибрежных водах Тихого океана обитают морские форели. Форель может жить только в чистых, напитанных кислородом, водоемах. Именно поэтому речную форель иногда используют для проверки экологического состояния водоема.
Разный окрас этой рыбы от оливкового до зеленого цветов, с пятнами или без, обуславливается тем, что она принимает окрас того места, в котором обитает. А яркая полоса по центру брюшка отличает знаменитую радужную форель от всех других видов.
Из-за отличного вкуса и востребованности данной рыбы на рынке, ее не только вылавливают в естественной среде обитания, но и специально выращивают для продажи форели, в водоемах в Норвегии и Канаде.
Межмышечный жир, который присутствует у форели в больших количествах, придает мясу тающую текстуру и сочность. Такое мясо давно излюблено поварами со всего света и его активно используют для приготовления во всевозможных вариациях. К тому же, добавление специй и овощей прекрасно раскрывает все достоинства вкуса форели.
Врачи рекомендуют употреблять мясо форели из-за богатого количества минералов и микроэлементов. Профилактика онкозаболеваний, уменьшение риска развития атеросклероза, улучшение памяти и эмоционального фона — это самый минимальный список положительных эффектов, которые может получить человек, употребляя в пищу мясо форели.
Цена за форель оптом всегда варьируется от места вылова и качества продукта. В нашей компании вы можете купить рыбу мелким оптом и быть уверенным в качестве продукта. Во время заказа, по вашему запросу мы с радостью предоставим вам ветеринарные свидетельства и сертификаты качества.
Доставку до наших заказчиков в Москве, Московской Области мы осуществляем с помощью машин, оборудованных рефрижераторами, в которых постоянно поддерживается определенная температура, поэтому можно не беспокоится о качестве и сохранности заказанного продукта.
