Пн-Пт 9:00 – 17:00
Наши веб-камеры
На сайте компании Экор можно филе хека купить оптом от производителя. Осуществляем доставку в рестораны, магазины, оптовикам, в HoReCa по Москве и области на следующий день после заказа от 15000 р. Все товары в каталоге есть в наличии, цены и фото реальные. Также в нашем ассортименте - замороженное мясо, овощи, ягоды, бакалея, масла, крупы, молочная продукция, консервация.
Не менее популярным филе является в заведениях общественного питания. Ведь в последнем случае оптовых покупателей интересуют порционные продукты, которые требуют минимальной обработки.
В качестве филе можно реализовать не все виды рыбы, ведь в этом случае необходимо учитывать наличие мелких костей в мясе и размер каждой разделанной половинки. Для приготовления блюд в ресторане используют филе весом до 500 г.
Также немаловажным фактором являются вкусовые качества. Это мясо имеет лёгкий, приятный вкус. Оно белого цвета, мягкое и нежное. Преимуществом этого вида продукта является низкая калорийность, что позволяет использовать его при формировании диетического меню.
Цена на мороженое филе хека позволяет приготовить оригинальные кулинарные шедевры для посетителей с разным уровнем дохода. Блюдо может быть дополнено овощами, как свежими, так и запечёнными. К рыбе подходят разные варианты гарнира, что делает её «палочкой-выручалочкой» на кухне каждого повара.
Эта продукция столь популярна потому, что:
Мороженое филе хека поддаётся разной тепловой обработке. Его можно запекать, тушить, жарить в кляре, готовить на пару. При этом хек используют не только с целью создания самостоятельно блюда. Рыба является главным ингредиентом при приготовлении супа, запеканок, пирогов.
Филе хека отличается богатым витаминным составом: А, Е, С, РР. В мясе присутствует фтор, фосфор, калий, кальций, натрий, магний, железо. Это прекрасный источник белка.
Присутствующие макро- и микроэлементы стимулируют обменные процессы в организме. А насыщенные жирные кислоты положительно влияют на работу организма в целом.
Также состав дополнен кислотами Омега-3. Их недостаток способен вызвать развитие диабета и отрицательно повлиять на работу сердечно-сосудистой системы. Также хек рекомендован к употреблению гипертоникам, людям, страдающим пробелами щитовидной железы.
Свежемороженое филе хека оптом на предприятии «Экор» отличается высоким качеством. Каждая половинка рыбы покрыта тоненьким слоем льда прозрачного цвета, который предотвращает обветривание верхнего слоя.
Мы предлагаем купить филе хека оптом на выгодных условиях. В случае заказа товара весом от 50 кг доставка будет осуществлена бесплатно. Для того чтобы заказать филе хека оптом, необходимо заполнить присутствующую на сайте форму.
Мы предоставляем покупателям сертификаты качества и разрешительную документацию на торговлю. Поэтому клиенты имеют возможность убедиться в соответствии рыбы установленным государственным стандартам.
