Сухой бульон на кухне 🍜
Скажу сразу, без реверансов. Отношение к сухим бульонам на профессиональной кухне у многих поваров сложное.
Новости компании
Подпишитесь:
Экор представляет новинку: Томатная паста Экорика 25% для профессиональной кухни
Вдохните аромат спелых летних томатов прямо на кухне. Наша томатная паста создана для шефов, которые ценят плотную текстуру
Сегодня отмечается День государственных органов рыбоохраны Российской Федерации! 🎣🐟
Знаете, кто по-настоящему является “стражами” российских водоёмов и защитниками рыбных запасов страны? Это специалисты рыбоохраны! Каждый день, в любую погоду, они выполняют важную миссию — сохраняют чистоту рек и озёр, оберегают природу…
Новое кулинарное видео уже на нашем канале!
как приготовить невероятно нежный шницель из свиной шейки с сочным
1 апреля — день, когда даже рыба не верит всему подряд!🐟
Сегодня карась рассказывает анекдоты, скумбрия с серьёзным видом
Друзья, у нас отличная новость! Мы выложили на наш канал новое видео✨
где шеф-повар готовит азиатское блюдо — "гречневая лапша со свининой"! в видео учувствовала: Свиная шейка без кости высшего сорта ГОСТ (20-24 кг) Коралл Мы тщательно следим за качеством продуктов, чтобы вы всегда были уверены в стабильности поставок…
Начался Великий пост — время обновления, осознанности и новых гастрономических открытий!🕊
Пост — вовсе не повод отказываться от вкусной и интересной кухни. Даже в это время можно радовать себя и гостей изысканными блюдами из рыбы и морепродуктов, которые разрешены по традиции в определённые дни: 🐟 Что можно включить в меню? - Нежная…
Масленица — это не только блины!
А вы знали, что у наших предков было принято готовить на Масленичной
Только на Первом канале!
Эксклюзивное интервью прямо с нашего производства — технолог Александр Суров и начальник производства Алексей Федотов делятся секретами работы с рыбой. Узнайте, как мы создаём деликатесы, каждый этап производства и особый подход к качеству.
Оставьте заявку на сотрудничество
